Applicazione della Momo Maker Machine
La macchina per panini al vapore è una macchina alimentare che inserisce l'impasto fermentato e il ripieno misto nella macchina per lavorare e preparare panini al vapore. Attrezzature come impastatrice, impastatrice, pressa per tagliatelle, tritacarne, tagliaverdure, macchina per cubetti, tritatutto, macchina per il ripieno di verdure, impastatrice per ripieno, cella di lievitazione e altre attrezzature possono essere configurate ulteriormente secondo necessità. Non esitare a contattarci e discutere del produttore di macchine per gnocchi
Dati tecnici:
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Modello |
LFPS-160 |
LFPS-160 |
LFPS-200 |
LFPS-200 |
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Tipo |
Tramoggia singola |
Doppia tramoggia |
Tramoggia singola |
Doppia tramoggia |
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Capacità |
500-3600 pezzi/ora |
500-3600 pezzi/ora |
500-3600 pezzi/ora |
500-3600 pezzi/ora |
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Energia |
2,75 kW |
3 kW |
2,75 kW |
3 kW |
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Gamma di peso del panino ripieno |
15-200g |
15-200g |
15-200g |
15-200g |
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misurare |
1450x700x1450 mm |
1450x700x1450 mm |
1450x700x1450 mm |
1450x700x1450 mm |
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peso |
260 kg |
280kg |
260 kg |
280kg |
Questi sono alcuni dei modelli che la nostra azienda vende comunemente. Vi preghiamo di contattarci se avete altri requisiti.
Esposizione del prodotto finito
Aspetto: il prodotto imita la consistenza fatta a mano, con un aspetto indistinguibile dai panini fatti a mano.
Pieghe trasparenti: la macchina può produrre 12-18 pieghe uniformi, con un'apertura superiore ordinata, altamente coerente con l'aspetto degli chignon fatti a mano, risultando in un aspetto raffinato e naturale.
Forma standardizzata: ogni panino ha dimensioni uniformi, forma rotonda e piena, senza torsioni o perdite, risolvendo i problemi di dimensioni incoerenti e pieghe disordinate nella produzione manuale, con conseguente risultato più uniforme.
Fondo piatto: il fondo dei panini non presenta strappi o perdite, prevenendo il collasso o la fuoriuscita della zuppa dopo la cottura a vapore, risultando in un aspetto pulito e bello, adatto alle esigenze di produzione standardizzate dei negozi per la colazione e delle catene di ristoranti.
Ampia applicabilità: può produrre vari dolci ripieni come panini di carne, panini di verdure, panini con fagioli rossi, panini con crema pasticciera, xiaolongbao (ravioli di zuppa) e panini alla pesca della longevità. Cambiando lo stampo, può anche produrre panini al vapore e panini attorcigliati, rendendola una macchina multi-uso.
Il prodotto finito può essere collegato direttamente a forni a vapore e tunnel di surgelazione-ed è adatto a vari scenari come negozi per la colazione, cucine centrali, fabbriche di alimenti surgelati-e mense scolastiche/aziendali. Può soddisfare le esigenze sia della cottura a vapore che della vendita e del congelamento rapido-sfuso.
Le caratteristiche prestazionali della Momo Maker Machine:
1. La testa migliorata della macchina automatica per panini al vapore ha una doppia conversione di frequenza per i prodotti importati e le prestazioni sono più stabili.
2. La macchina automatica multi-funzionale dispone di un'alimentazione superficiale avanzata e il sistema di riempimento protegge completamente i tendini delle tagliatelle, non danneggia le tagliatelle, garantisce la consistenza dei panini e il ripieno è liscio e uniforme. Qualunque sia il ripieno utilizzato, i panini possono essere formati con ottimi risultati.
3. La macchina per panini al vapore è progettata scientificamente in conformità con i requisiti del processo di pasticceria per garantire la densità del prodotto, i pori uniformi e fini del prodotto, eccellente elasticità e tenacità, eccellente capacità di trattenere l'acqua e la superficie del prodotto è brillante e delicata, il disegno è pulito e il gusto è morbido, molto più dei panini fatti a mano-.
4. La macchina per la produzione di gnocchi-adotta un pannello di controllo-intuitivo, un controllo del microcomputer di alta-qualità, un controllo accurato e affidabile e può essere utilizzata liberamente in 5 minuti.
5. Alto grado di automazione, quantificazione accurata, dimensioni del prodotto coerenti, rapporto di riempimento della pelle di 20 g-150 g, regolabile a piacimento, 1-2 persone possono operare.
6. I prodotti della macchina per panini al vapore sono diversificati e possono produrre vari prodotti per il ripieno come panini al vapore, torte di zucca, xiaolongbao, torte di fagioli mung e panini con pasta di fagioli.
Quali sono i componenti strutturali principali di questa macchina?
La struttura principale della macchina per panini al vapore è costituita da quattro moduli principali: un sistema di alimentazione dell'impasto, un sistema di alimentazione del ripieno, un sistema di modellatura e piegatura e un sistema di controllo elettronico tramite microcomputer. Questi moduli lavorano insieme per completare la modellatura completamente automatica, inclusa l'alimentazione quantitativa dell'impasto, il riempimento preciso e la piegatura e il taglio manuali-come.
Criteri di selezione della macchina Momo Maker
Tecnologia di formatura: preferibile pasta arrotolata (per una consistenza più artigianale).
Materiale: è necessario utilizzare parti di contatto in acciaio inossidabile 304.
Precisione di regolazione: conversione di frequenza indipendente per impasto, ripieno e velocità; possibilità di memorizzazione delle ricette.
Manutenzione semplice: tramoggia di riempimento e testa della macchina a sgancio rapido- per facilitare la pulizia e il cambio del riempimento.
Stabilità: antiaderente, antiaderente, a prova di perdite, a prova di crepe, senza crepe, resa > 99%.
Etichetta sexy: macchina per la produzione di momo, fornitori di macchine per la produzione di momo in Cina, fabbrica
