Prefazione
Ottimi resoconti appena precedenti dal laboratorio di lavorazione di frutta e verdura di Zhengzhou Runxiang: il pelapatate per zucca con testa di pasta-, ordinato su misura dal nostro cliente polacco, ha superato l'ispezione e l'inventario. Dopo aver completato il processo di imballaggio per l'esportazione, è in attesa della spedizione via mare verso la Polonia per aiutare le fabbriche locali di piatti pre-preparati e le aziende di lavorazione di frutta/verdura dei clienti polacchi a migliorare il loro servizio di pre-lavorazione della zucca.
Questa pelatrice per zucca a doppia-testa per il mercato polacco è un modello di punta realizzato su misura e migliorato dal produttore per soddisfare le condizioni di lavorazione europee. Specifiche hardware e vantaggi prestazionali - Vantaggi in termini di controllo e produttività
Funzionamento sincronizzato a doppia-testa per una capacità di elaborazione raddoppiata.
La macchina con due unità di pelatura separate può sbucciare due zucche contemporaneamente e la capacità della pelatrice per pesche è di 400-600 pezzi all'ora. La produttività è molte volte superiore a quella delle tipiche pelatorie a testa singola- ed è perfettamente adatta per la produzione in catena di montaggio continua 24 ore al giorno, come è tipico nelle fabbriche polacche, e risolve il problema della bassa produttività derivante dalla pelatura manuale.
2. I materiali-per uso alimentare sono conformi ai requisiti igienici dell'UE
L'intera attrezzatura e tutti i componenti a contatto con il frutto sono realizzati in acciaio inossidabile 304-per uso alimentare. È un materiale-resistente all'acqua, non-tossico e sicuro e la macchina può essere smontata facilmente per la pulizia quotidiana e anche in modo da garantire i requisiti delle norme igieniche di fabbrica-alimentari europee di alta classe-. La base è dotata di rotelle bloccabili in modo che la macchina possa essere arrotolata e bloccata in posizione per l'utilizzo in officina.
3. Lo spessore della sbucciatura può essere regolato; la perdita di carne è minima
La macchina utilizza un'unità di taglio pneumatica che segue il contorno- e si adatta alla superficie irregolare della zucca. Lo spessore della pelatura può essere regolato in modo tale da rimuovere solo la pelle esterna indurita, mantenendo però la massima quantità di carne commestibile. Raggiungendo un tasso di pelatura superiore al 95%, può ridurre lo spreco di materia prima e può lavorare diversi tipi di zucche come la zucca Miben allungata, la zucca rotonda e la zucca Kabocha (Beibei).
4. Ampia gamma di lavorazioni: una macchina può essere utilizzata per diversi tipi di frutta e verdura con buccia spessa.
I macchinari possono lavorare prodotti con diametri da 50 a 350 mm e lunghezze da 20 a 850 mm. Oltre alle zucche, può sbucciare anche altri-frutti e verdure dalla buccia spessa, tra cui papaya, meloni invernali, meloni Hami e pomelo, rendendolo applicabile a tutti i tipi di linee di produzione a lavorazione profonda-.
5. Controlli elettronici facili da apprendere e da utilizzare.
Il sistema è dotato di pulsanti di avvio/arresto e di componenti di controllo della pressione-, quindi è molto facile da utilizzare. È dotata di protezione da sovraccarico, che si attiva immediatamente in caso di stallo della macchina per crosta dura, in modo da ridurre i danni alle parti vulnerabili, come lame e mandrini, e mantenere bassi i costi di manutenzione a lungo termine. È incluso un manuale di funzionamento e manutenzione (polacco, inglese) per un facile apprendimento da parte degli operatori locali.
Per resistere alle lunghe spedizioni marittime e garantire la qualità, la fabbrica fa sì che l'intera macchina rispetti rigorosamente gli standard di imballaggio per l'esportazione: l'intera macchina è imballata con una pellicola di plastica multistrato che impedisce l'umidità e la polvere e i componenti in cristallo (come lame e parti pneumatiche) sono imballati con schiuma. Lame di ricambio, guarnizioni e strumenti per la manutenzione sono confezionati separatamente. Infine, l'unità viene chiusa in una cassa da esportazione personalizzata rinforzata in legno massiccio per evitare danni dovuti a nebbia salina, turbolenze o impatti, e sicuramente arriva in Polonia intatta, pronta per l'installazione, la messa in servizio e la produzione immediatamente.
La Polonia è uno dei più importanti mercati di trasformazione profonda di frutta e verdura nell'UE ed è anche un'area importante per i piatti pronti-e i riempitivi di frutta/verdura surgelati. In passato, la pelatura manuale della zucca era una pratica comune utilizzata in molti impianti di lavorazione, che comportava elevati costi di manodopera e produceva una qualità non uniforme.
La vendita di questa macchina per la pelatura della zucca a doppia-testa a un cliente dell'UE è un buon esempio di come le macchine per la pre-lavorazione di frutta e verdura di Zhengzhou Runxiang abbiano conquistato la fiducia dei clienti d'oltremare. In futuro, l'azienda intende espandere ulteriormente la propria presenza con le sue macchine pelatrici, attrezzature per il lavaggio e linee di produzione per cubettature su misura per le abitudini di lavorazione locali nel mercato della trasformazione alimentare dell'Europa orientale, offrendo macchinari alimentari cinesi a prezzi accessibili che siano di alta qualità e soddisfino le esigenze del mercato.
|
|
|
|
